Schnittlauch "Polyvit"

Das beliebteste Gewürzkraut besitzt einen lauch- bzw. zwiebelartigen Geschmack und wird für Quark- und Eierspeisen, Salate und Soßen verwendet. Die Sorte "Polyvit" ist dabei sehr ertragreich und raschwüchsig. Die Blüten sind sehr dekorativ und zum Verzehr geeignet. Die Blätter werden eingefroren, getrocknet oder frisch verwendet.

Aussaat:
April-August

Auspflanzen:
nach Bedarf

Reihen- bzw. Pflanzabstand:
in der Reihe 15 cm, zwischen den Reihen 25 cm

Wuchshöhe:
30 cm

Standort:
Sonnig-halbschattig, humoser, feuchter, sandig-lehmiger Boden, lässt sich auf der Fensterbank treiben.

Ernte:
ganzjährig/Mai-Oktober

Vorziehen unter Glas:
März-April